pg电子-酱油虾丸等明年起须贴营养标签

本文摘要:从明年1月1日开始,冷冻饺子、包子、汤圆、虾丸、酱油等预包装食品没有食品营养标签就不能销售。

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从明年1月1日开始,冷冻饺子、包子、汤圆、虾丸、酱油等预包装食品没有食品营养标签就不能销售。昨天卫生部公布了《预包装食品营养标签通则》。

食品标签有营养主张和营养成分功能主张的情况下,有必要强制使用于营养标签。味增虾丸等需要贴营养标签卫生部的对应,食品生产企业使用营养标签有助于消费者合理且自由地选择预包装食品,增进公众饮食的营养平衡和健康,增加盐、脂肪和糖的使用量,提高食品的营养价值但是,并非所有的预包装食品都被用于营养标准,生肉、生鱼、生蔬菜、水果、袋装虾、鱼块、肉馅、木耳、蘑菇、特制销售食品等部分食品可以免税。调味料、甜味剂、香辛料、茶叶、咖啡豆、酵母、食用淀粉等可以不用于营养标签。

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酒精含量低于0.5%的饮料酒类产品、天然矿泉水的饮用、纯水的饮用、其他饮用水等请勿用于营养标签。但是,速冻面米制品和冷藏烹调食品,例如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸食品等,加工企业集中在生产加工、从仓库到百货公司、餐厅、连锁店、零售店等销售的预备包装食品中,腐乳、味精、酱油等根据标准荣耀卫生部回答说,免税预包装食品拒绝按本标准强制标注营养标签。营养成分功能严禁应答分割卫生部,食品生产企业不得删除、追加、分割营养成分功能主张标准用语,越来越不能写作。

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营养标签标准将于2013年1月1日实施。允许和希望食品生产经营企业在执行日前继续执行本标准。执行日期以后生产的食品,应该严格按照标准继续执行。执行日前生产的食品可以在食品的保质期内销售。

四个主要营养素清单确认标准同时公布了四个主要营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。卫生部解释说,核心营养素与人体健康密切相关,会引起摄入不足,影响儿童和青少年的成长和健康,过量摄入会与慢性病再次发生。本标准的核心营养素必须在充分考虑中国居民营养健康状况和慢性病发作情况的基础上,确认为融合国际贸易有中国社会发展市场需求等多种因素。

根据标准执行情况,卫生部自主补充核心营养素的数量和内容。预包装食品营养成分表的能量和营养成分的名称含量(每100g )占营养素参考值(NRV% )的百分比(NRV% )能量1823kJ22%蛋白质9.0g15%脂肪12.7g21%碳水化合物70。

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